Descrição
Autor: Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm
Ano de Publicação: 2005
Editora: Artmed
Edição: 3ª
ISBN: 85-363-0290-9
Bioquímica: texto e atlas combina ilustrações e textos sucintos, apresentando uma visão geral, mas abrangente, da bioquímica, e servindo como referência para consulta e orientação sobre temas específicos. Em 215 quadros é apresentado resumidamente o conhecimento atual de bioquímica. Novos temas, como aminoácidos não-proteinogênicos, isoenzimas, canais iônicos, receptores de membrana, controle da transcrição, maturação de proteínas, metabolismo do ferro e do cálcio, cascata de sinalização e terapia gênica, são abordados. O assunto está dividido em Fundamentos de Química, Biomoléculas, Metabolismo, Organelas Celulares, Genética Molecular, Tecidos e Órgãos, Nutrição, Hormônios e Proliferação Celular. Símbolos gráficos e códigos de cores utilizados para moléculas, componentes celulares e processos bioquímicos facilitam a leitura. Várias moléculas são representadas próximas da realidade, em estruturas 3D. Temas difíceis da química e da físico-química, como isomeria, entalpia, entropia ou catálise, são representados de forma compreensível.
Código: 473
